Estamos a 1 mês do Natal, por isso um alerta! Se a pandemia teve como efeito colateral uns quilinhos a mais gerados pela falta de exercícios e alimentação desregrada, o que dizer das ceias fartas das tradicionais festas de fim de ano? Um levantamento realizado por especialistas no Rio de Janeiro verificou que mais de 20% dos cariocas engordaram, em média, três quilos durante o período do isolamento. Já outra pesquisa realizada pela Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), aponta que 40% dos brasileiros tiveram aumento de peso na quarentena.
Para não cair em tentação e entrar para estatística, a solução é procurar a ajuda de um especialista que oriente sobre como montar uma ceia saudável e sem grandes consequências à balança e à saúde. De acordo com a médica especialista em Nutrologia Yara Dantas é possível reunir as propriedades nutricionais dos alimentos, sem abrir mão do sabor.
“Não podemos esquecer que a obesidade é maior fator de risco para Covid-19 depois da idade. Na ceia devemos aproveitar muito as proteínas magras, carnes como lombo e cordeiro são excelentes opções, além do tradicional frango. Usar a batata doce, purê de maçã, pasta de soja ou iogurte integral na maionese são boas escolhas. Como sobremesa o ideal é optar por frutas secas e frescas ao invés de doces e da tradicional rabanada”, ensina a médica.
Obesidade: um problema mundial de saúde pública
Como já abordamos aqui no Portal, de acordo com o mapa da obesidade apresentado pela Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e da Síndrome Metabólica (Abeso), no Brasil, a doença crônica teve um aumento de 67,8% nos últimos treze anos, saindo de 11,8% em 2006 para 19,8% em 2018. Diante dessa prevalência, vale chamar a atenção que, de acordo com a Pesquisa de Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico (Vigitel), realizada pelo Ministério da Saúde, a obesidade voltou a crescer após um período de estabilidade, entre os anos de 2015 e 2017.
Até o Natal, o Portal Vida & Tal trará essa e outras dicas para você aproveitar as festas de final de ano sem perder a linha. Cardápios, receitas, dicas de preparo dos alimentos, além de treinos para fazer em casa ou ao ar livre e manter a saúde em dia.
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