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Home Vida & Estilo Nutrição

Bioimpedância a queridinha dos nutricionistas

Utilizada por médicos e nutricionistas para acompanhar seus pacientes, traz informações importantes relacionadas à composição corporal.

by João Florêncio
14/04/2023
in Nutrição, Vida & Estilo
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Bioimpedância a queridinha dos nutricionistas
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O exame de Bioimpedância, assim como o adipômetro são utilizados para avaliar a composição corporal, um mais simples e outro mais sofisticado, contudo, ambos são muito utilizados por nutricionistas para avaliação corporal. Com o exame de bioimpedância, além de peso e altura é possível dividir quanto do peso corresponde a gordura, a massa óssea e a água.

O exame é muito rápido para ser realizado e faz uma diferenciação entre os tecidos. Por meio de corrente elétrica indolor, percorre o corpo todo e de acordo com a velocidade é capaz de diferenciar os tecidos que têm mais água em sua composição.  

Não existe contraindicação para realização do exame, apenas para gestantes e portador de marca passo. A fase menstrual pode oscilar o percentual e próteses tipo mamárias podem alterar o resultado.   

Embora alguns médicos ainda prefiram a antropometria para mensurar percentual de gordura e massa muscular, afirmam que é possível apontar a composição e perímetros (músculo e gordura) em locais específicos, a bioimpedância acaba sendo superior ao adipômetro porque ele calcula a gordura visceral, que é a que tem o maior risco de doenças. Outra vantagem é que ela calcula a taxa metabólica basal o que facilita na elaboração do plano alimentar. 

Vamos entender mais sobre o exame de bioimpedância. O exame é realizado em balanças especiais que possuem placas de metal capazes de conduzir uma corrente elétrica, muito leve e fraca, que atravessa todo o corpo.

Levando em consideração que a água é o único elemento do nosso corpo que possui eletricidade, pode-se medir sua impedância, o objetivo é analisar a composição corporal, identificando o percentual de massa gorda, massa magra, massa muscular, hidratação, densidade óssea, gordura visceral e taxa de metabolismo basal. 

Com relação ao custo, o valor de um exame de bioimpedância encontrado em clínicas custa em torno de R $90 a R $180.

Lucas Vanderlei da Clínica Pineapple orienta que é preciso alguns cuidados na hora de realizar o exame. 

  • Faça jejum de alimentos e bebidas nas 2 horas que antecedem o horário do exame.
  • Não consuma bebidas alcoólicas um dia antes do exame.
  • Evite o consumo excessivo de alimentos ricos em cafeína (chocolates, chás escuros e café) nos dois dias que antecedem o exame.
  • No dia anterior ao exame não realize atividade física intensa e não tome sauna.
  • Não estar em período menstrual (mulheres)
  • Não estar febril no dia do teste
  • Tomar dois copos de água (500ml) duas horas antes do teste (e manter este procedimento para os próximos testes)
  • Urine pelo menos 30 minutos antes da realização do exame

O exame de bioimpedância é realizado geralmente em clínicas especializadas ou no consultório de médicos e nutricionistas. No entanto, além de médicos e nutricionistas profissionais de educação física também estão aptos a solicitar e realizar o procedimento

Bioimpedância também é mais indicado que o adipômetro para indivíduos obesos e para quem fez cirurgia bariátrica, perdeu muito peso e ainda não fez as cirurgias reparadoras. O ideal seria o paciente fazer uma avaliação sempre na mesma máquina. Existem diversos tipos de bio e a inbody é a mais precisa. 

A taxa metabólica basal da bio é uma estimativa, não é padrão ouro. A bio, às vezes, pode mascarar o percentual de gordura, geralmente é maior do que por avaliação em dobras cutâneas. Alguns médicos afirmam que ao invés da bio fazer dobras cutâneas em quem tem um percentual de gordura menor, atleta e etc. pode ser mais efetivo. Mas de qualquer maneira, independentemente do método, o ideal é fazer com o mesmo avaliador ou mesma máquina para que consigamos ver a evolução (que é o mais importante).

Mas leve em consideração cinco pontos já citados acima, que a Bio mensura: 

percentual de gordura, massa muscular, água, gordura visceral e metabolismo basal. O que significa de forma prática que 1L de água =  a 1kg na balança;  70% das calorias que gastamos (em repouso – TMB) são para a manutenção da massa muscular, que está mensurada em kg; o percentual de gordura e massa muscular são base para traçar uma meta ao paciente até o retorno: exemplo aumentar X kg de massa muscular e diminuir X percentual de gordura corporal e visceral.  IMC (perguntam muito) dispensável para pacientes não obesos. 

Redação Vida & Tal

João Florêncio

João Florêncio

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